Laktosefrei
Maisbrot mit Pflaumen
Dieses einfache, süße Maisbrot hat alles, was ein Wohlfühlgericht mitbringen muss.
Steinpilz-Graupenrisotto mit grünem Tomatensorbet
Wir haben uns an einer rein pflanzlichen und frischen Version dieses Klassikers versucht.
Heidelbeer Streuselkuchen
Wir färben eure Zungen blau mit diesem leckeren Heidelbeerkuchen.
Gebeizter Sellerie in Gurken-Wildkräutersud
Eine eiskalte Suppe, die nach Wald und Wiese schmeckt.
Holunderblütensirup
Das volle Holunderblüten Aroma mit der Süßkraft von Reissirup.
Gebackene Kartoffeln mit bunten Radieschen
Ein leichtes Gericht aus herrlich saftigen Backkartoffeln und Radieschen mit einem frühlingsfrischen Dressing.
Gnocchi mit Bärlauch und Spinat
Gnocchi in cremiger Sauce mit Knoblauchnote.
Rhabarber Schnecken
Eine honigsüße Rhabarberfüllung verpackt in lockerem Dinkelteig.
Thai Kokos-Suppe
Eine leichte Frühlingssuppe mit Reisnudeln, Tofu, Shiitake und vielen frischen asiatischen Kräutern.
Rote Currypaste
Gewürzpaste als Basis für ein leckeres Thai- oder vietnamesisches Curry.
Rote Bete Salat mit Linsensprossen
Ein bunter Salat als Vitaminboost für die grauen Tage.
Frucht-Nuss Schnitten
Zarter Dinkel-Vollkornboden belegt mit süßen Trockenfrüchten und knackigen Nüssen.
Orientalische Gewürzmischung
Eine aromatische Mischung zum Verfeinern von Couscous, Gemüse, Suppen und Co.
Herzhafte Möhrencracker
Eine knackig, würzige Leckerei für Zwischendurch aus getrocknetem Gemüse.
Versunkener Apfelkuchen
Wir waren Äpfel ernten und zeigen euch einen super einfachen Apfelkuchen.
Mangoldpäckchen
Sie schmecken sowohl warm als auch kalt und passen super zu einem Grillabend.
Mungobohnen-Pfannkuchen
Schnelle und ganz einfache koreanische Pfannkuchen mit einer pikanten Sojasauce.
Spargelsalat mit gerösteten Kichererbsen
Ein orientalisch angehauchter, frischer Frühlingssalat.
Polentakuchen mit eingelegten Pflaumen
Ein herrlicher Winterkuchen aus weichen, süßen Pflaumen mit körniger Polenta.
Wintereintopf mit Polentacroutons
Nach einem langen Spaziergang in der Kälte, schmeckt dieser Wintereintopf noch besser.
Schokoladiger Gewürzkuchen
Ein gluten- und laktosefreier Schokokuchen mit Wintergewürzen.
Rucola-Artischockensalat mit Focaccia
Schüttelsalat für abenteuerliche Ausflüge.
Steinpilze mit Maronen und Süßkartoffeln
Ein einfaches Pilzgericht, das nach Wald und Abenteuer schmeckt.
Quittencrumble mit Ingwer
Dieser Nachtisch ist im Handumdrehen gemacht und zudem unschlagbar lecker.