Krautkopf | Feuerring

ein kulinarischer Bildband

Seit 2022 bereichert der Feuerring Luna 50 unseren Garten – eine Skulptur, die Form, Funktion und Atmosphäre vereint. Seine Magie liegt in der Reduktion: Holz, Glut und wenige gute Zutaten genügen, um große Aromen entstehen zu lassen. KRAUTKOPF | FEUERRING ist diesem Gedanken gewidmet. Es ist ein Buch über das Kochen im Kreis des Feuers, über Einfachheit, Ästhetik und den Genuss im Moment. Eine Sammlung von Rezepten und Bildern rund um den Feuerring.

So wie ein köstliches Gericht von jeder liebevoll ausgewählten Zutat lebt, wurde auch dieses Buch erst durch das Zusammenspiel aller Mitwirkenden zu etwas Außergewöhnlichem. Beate und Andreas von Feuerring haben Menschen zusammengebracht, die ihre Vision mit Leidenschaft und Hingabe teilen. Wir sind dankbar, mit unseren Fotos und Rezepten Teil dieses besonderen Projektes zu sein.

Der schlichte Graukarton-Umschlag des Buches wurde durch Siebdruck von Lorenz Boegli veredelt – einem Meister seines Faches, Pionier und Innovator im zeitgenössischen Siebdruck. Auch das Vor- und Nachsatzpapier hat er vollflächig gold bedruckt, was dem Buch eine subtile Eleganz verleiht. Die Seiten sind auf Lessebo Rough White gedruckt, einem ungestrichenen Premium-Designpapier aus einer kleinen, inhabergeführten Papierfabrik im Süden Schwedens. Seine naturbelassene, matte Oberfläche gibt dem Buch eine besondere Haptik und Tiefe. Damit unsere Fotografien auch auf diesem Papier leuchten, sorgten Lithograph Georg Siedler und die Druckerei Odermatt für eine außergewöhnliche Umsetzung. Durch den frequenzmodulierten Raster im Offset-Druck entstand eine detailreiche, fotorealistische Wiedergabe, die selbst feinste Nuancen bewahrt.

Gebunden wurde der Buchblock von der Buchbinderei Bubu als Steifbroschur mit Fadenheftung und sichtbarem Rücken – eine handwerkliche Bindung, die Stabilität mit einer klaren, offenen Ästhetik verbindet. Das grobe Layout stammt von uns; Typografie, Feinlayout und Satz wurden vom Büro Nord ausgearbeitet.

Mit seinen besonderen Materialien, 48 Rezepten und über 200 Fotografien lädt der kulinarische Bildband dazu ein, mit allen Sinnen zu entdecken, zu verweilen und sich inspirieren zu lassen.

Krautkopf | Feuerring

Gebundene Ausgabe

336 Seiten
Format: 20,9 x 26,8 cm

Steifbroschur in Fadenheftung mit sichtbarem Rücken und Schlusskarton

Buchumschlag, Vor- und Nachsatzpapier mit Siebdruck

Verlag: Feuerring GmbH, 1. Edition (Oktober 2025)

Sprache: Deutsch

Gedruckt und gebunden in der Schweiz

ISBN 978-3-033-11305-3

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Silbermedaille „Vegetarisch / Vegan“ beim literarischen Wettbewerb Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. (GAD) 2022

Auszeichnung: