Wie schön ist es doch, wenn im Frühling alles grün wird und anfängt zu blühen. Es gibt so viel leckeres Gemüse, das jetzt schon geerntet werden kann. Spargel, Spinat, Radieschen, Salate, Blumenkohl, Kohlrabi, Rettich, Stangensellerie, Frühlingszwiebeln und Lauch. Ganz besonders freuen wir uns aber immer über die ersten Erdbeeren und natürlich Rhabarber.