We finally got there…we had been working on our first very own cookbook for more than a year; in the last weeks we were barely been able to contain our excitement in light of the publication date. As a way of celebrating the publication of our cookbook in a fitting manner, we held a book release party at Gebrüder Fritz in the Charlottenburg district of Berlin. In keeping with the occasion, our guests were treated to four of the summer dishes from the book. It was so lovely to be able to organize a dinner party once again. At this point, we would like to extend a huge thank-you to the team from the Berlin Food Week, who gave us a real helping hand with the entire planning side of the event. Further thanks go to Kathrin and Verena from Gebrüder Fritz for creating such an amazing venue!

Being able to cook is one thing, but feeding 50 hungry mouths requires a generous portion of gastronomic experience and know-how. So this time, we decided to enlist the help of an expert once again. Our dear friends Sarah and Jonathan have invited us for a delicious meal on many occasions so we had to ask Jonathan, who is a trained chef, if he would lend his support for our big day. If it hadn’t have been for his help, there would only have been bread rolls on the table and we definitely wouldn’t have been able to spent the time with our guests.

We laid on wild herb salad with fava bean falafel, cauliflower risotto, fresh polenta with grilled vegetables and for dessert, grilled peaches with pistachio crumble and cashew cream.

We actually thought that our menu would be fairly easy to prepare. And it was precisely because of this fatal error that we would have been fairly stranded if it weren’t for Jonathan. It was only on the day that we understood just how long it would take to shell almost 1 kg of pistachios, to husk 50 corn cobs and to peel 2.5 kg of fava beans. For the first few hours, Susann was kept busy with nothing but shelling, husking and peeling. You could say that we turned her into a real professional.

But you cannot deny it is a job that requires a great deal of diligence. It really was great fun to cook alongside Jonathan and to get a feeling for preparing food for that many people.

And then the guests arrived to inject life into the old-style Berlin apartment. It is evenings like this that remind us time and time again how much fun it is to cook for other people. Whether that be our friends or complete strangers. Good food simply puts a smile on everyone’s face and it is wonderful to be right there and see the reactions. Even though the evening didn’t last nearly long enough and the time simply flew by, we really enjoyed ourselves and were so happy to receive all of the good wishes and feedback regarding our cookbook.

Photo: www.ataleoftwohearts.com

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34 Comments

  • Ein Raum voller strahlender Menschen, zwei glücklich scheinende Kraut|Köpfe, wie gerne wäre ich dabei gewesen!

    • An so einem Abend kann man nur glücklich sein. Auch wenn wir mal wieder ziemlich angespannt waren…aber bei so vielen lieben Menschen, haben sich alle Sorgen ganz schnell in Luft aufgelöst.
      Vielleicht machen wir bald mal wieder ein Dinner und dann kommst du einfach nach Berlin!! Liebste Grüße, Susann

    • Oh ja, das dachte ich auch gerade. Vielleicht klappt dies dann beim nächsten Buch? :-)

    • Pah, nächstes Buch?! Bist du verrückt geworden :P Erst einmal erholen wir uns jetzt von dem hier :)

  • Wow, herzlichen Glückwunsch zum Release des Buches. Die Fotos sind wunderschön!

  • Es war wirklich ein toller Abend, das Essen perfekt und die Gespräche einfach nur nett und anregend. Die Bilder sind wunderschön! Vielen Dank, dass unser Team dabei sein durfte. Hoffentlich auf bald! Eure Thea & sisterMAG

    • WIR haben zu danken! Es war so schön, dass ihr da wart! Ganz bald können wir euch hoffentlich in euren neuen 4 Wänden besuchen :) Liebe Grüße, Susann

  • Liebe Susann und lieber Yannic,
    die Fotos sind der Wahnsinn, wunderschön!! Es war ein ganz fantastischer Abend, das Essen war himmlisch und Ihr beide seid einfach zauberhaft!! :) Genießt den Erfolg Eures Buches und ich freue mich sehr, dass so viele tolle Menschen mit Euch beiden gefeiert haben! :)
    Liebste Grüße
    Lu

  • Wow! Was für unfassbar schöne Fotos! So toll!! Stimmungsvoll und eine wunderschöne Location. Euch beiden ganz herzlichen Glückwunsch zum Erscheinen Eures Kochbuchs. Das ist grandios und Ihr könnt sehr stolz auf Euch sein!
    Ganz liebe Grüße
    Katja
    PS: Ihr seid inspirierende Vorbilder :-)

    • Lieben Dank Katja! Es ist wirklich ein tolles Gefühl im eigenen Kochbuch zu blättern und Wahnsinn immer wieder von Freunden Fotos geschickt zu bekommen, auf denen man sieht, wo sie unser Buch überall schon entdeckt haben :)

  • Hallo ihr Beiden!

    Herzlichen Glückwunsch zu euerm ersten (und bestimmt nicht letzen) Kochbuch. Die Bilder sind wunderschön, euer Essen sieht fantastisch aus und die Wahl des Ortes ist perfekt. Ihr strahlt und eure Gäste auch, ich bin gespannt auf euer Buch!

    Liebe Grüße!

    Patricia

    • Danke liebe Patricia! Wir finden auch, dass alles einfach perfekt zusammen gepasst hat und sind so dankbar, dass wir so viele fleißige Helferlein hatten. So ein schöner Abend war das <3

  • Ich kann mich nur anschließen – wunderschöne Bilder von einem wohl wunderschönen Abend. Eure Gerichte sehen wirklich lecker aus, ich bekomme gerade großen Hunger und freue mich schon auf’s baldige Nachkochen. Herzlichen Glückwunsch zu eurem Werk und ich glaube, Patricia hat recht – das ist bestimmt nicht eurer letztes Kochbuch!
    Viele Grüße,
    Mona

    • Liebe Mona, erst einmal müssen wir uns jetzt etwas von dem Buch “erholen” und vor allem lieber wieder mehr Bloggen! Das ist im letzten Jahr leider etwas zu kurz gekommen. Wir freuen uns jedenfalls sehr über deine Glückwünsche! Viele liebe Grüße, Susann

  • Wow, einfach nur toll! Die Party, das Buch, ihr beiden… ich hab das Buch schon daheim, gestern haben wir das erste Rezept daraus gekocht und es war so lecker! Macht weiter so!
    liebe Grüße
    Anni

    • Hi Torsten, es war wirklich ein wunderbarer Abend und so gern hätten wir noch viel mehr Leute eingeladen und dabei gehabt. Wobei…ich war dann doch ganz froh, dass wir “nur” für 50 gekocht haben :D Ich hoffe wir sehen uns trotzdem ganz bald mal wieder! Liebe Grüße, Susann

  • es ist mir ein dringendes anliegen, euch zu schreiben, dass ich mich kaum satt sehen konnte an den fotos. solche posts machen mir freude. dass ihr jetzt wieder mehr zeit fürs bloggen habt, kann ich nur begrüßen. auch wenn ich selten nur kommentiere, eure posts sind immer enorm inspirierend.
    danke dafür und viele grüße,
    sabine

    • Danke liebe Sabine! Freut uns sehr, dass wir dich inspirieren. Das liest man doch gern :) Viele Grüße, Susann

  • Liebe Susann, lieber Yannic,
    nochmal vielen lieben Dank für den wunderbaren Abend. Das Essen war der Hammer und ihr beide seid ganz zauberhaft.
    Und ich muss immer wieder in eurem Kochbuch schmökern, die Bilder sind zu schön.
    Ganz lieben Gruß, Pia

  • Da müsst ihr einfach ganz schnell ein zweites Buch machen und so ein schönes Fest wiederholen! Tolle Bilder. Echt guter Abend. Danke + Bis ganz bald

    • Ach, das geht auch ohne Buch! Erstmal sind jetzt unsere Brautpaare dran aber am Jahresende müssen wir unbedingt noch einmal ein Dinner o.ä. machen :) Bis bald :*

  • Tolle Fotos sind das von einem inspirierenden Abend :-). Habt nochmals Dank für die Einladung – inzwischen habe ich auch meine Eindrücke gepostet und gratuliere euch noch einmal herzlich zu eurem wunderschönen Buch.
    Lieben Gruß
    Claudia

    • Liebe Claudia, hab vielen Dank für den wundervollen Einblick! Schön, dass du da warst und es dir so gut bei uns gefallen hat :) Bis ganz bald, Susann

  • Eure Fotos sind einfach unglaublich schön! Sie bringen das zum Ausdruck, was uns so oft verloren gegangen ist: die Verbundenheit mit dem Einfachen und Authentischen, dem Hier und Jetzt. Kochen mit dem, was uns die Umgebung schenkt kann ganz grosses Kino sein! Merci!

    • Not yet! We’re still searching for an English publisher. Keep fingers crossed for a translation! Best, Susann

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